生たらばポーション web価格

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  • 送料込み
  • 冷凍
  • のし対応可
商品番号:
17235
販売価格
\ 11,000
  • 数量:
◆甲羅の特撰おせちと冬のギフトカタログ掲載商品◆

かにすき・焼きがに・ステーキ色々な味が

楽しめます。


ステーキ・焼きかに・しゃぶしゃぶとたらばかにでこそ味わえる

醍醐味その食べごたえをお楽しみください。
内容量
生たらば切りかに 約1kg
 
お届け/保存方法
●冷凍便でお届けします。

●保存は冷凍庫(-18℃)に保存してください。

 小分けする場合はラップ又は、濡れた新聞紙で包み

 ポリ袋等に入れて下さい。
 
解凍方法
使用する分だけ、カニを取り出し、ビニール袋に入れ、流水で急速解凍をして下さい。

※水が入らないようにしてください。

※生ものですので、解凍後はお早めにお召し上がりください。

※解凍時間が経つにつれ、カニの成分が酸化し、身の一部が黒く変色する場合がございます。
 
その他
※一度解凍したカニは再冷凍しないで下さい。

※数量限定商品です。品切れの場合は、ご容赦願います。

※商品画像はイメージです。(容器等は商品に含まれません。)
 

かにすきでのお召し上がり方

かにすきだしを用意します。(甲羅本店かにすきだしがおすすめです!)

ご用意されたかにすきだしが沸騰してきたら、先にかにを鍋に入れて下さい。

次の野菜やお好みの具材を入れます。

沸騰させないように火を調整し、アクを取り除き煮加減をみて

お召し上がりください。

※カニ、野菜は数回に分けて入れていただくと、より美味しく

お召し上がりいただけます。

かにすき後のかに雑炊

かにすきの後は、美味しく雑炊をお楽しみ下さい!

◆炊いたご飯、とき玉子、きざみネギ、海苔をご用意下さい。

かにすき後のだし汁は味が濃くなっておりますので、

 昆布でとっただし汁、またはお湯を入れお好みの味加減に

 仕上げて下さい。

だし汁が沸いてきたらご飯を入れて下さい。

 (前もってご飯を水で洗いぬめりを取っておくのがポイントです!)

煮立ってきたらアクを取り除きとき玉子を入れ火を止めます。

 (玉子を入れるとアクが出ますので、火を止めた後

 もう一度アクを取り除いてください)

お好みできざみネギ、海苔を入れてできあがり♪

焼きがに

焼き魚用の網などにかにを並べ、中火で上面(殻のついている方)を

焼き赤くなってきましたら下面(身の方)を焼いてください。

切り目より、汁がグツグツとあふれてきましたら食べごろです。

殻から外してお召し上がり下さい。

※殻は非常に熱くなっておりますのでご注意下さい。

 

◆その他、オーブンレンジ(約250℃ 約7分)やホットプレートで

 調理しても美味しくお召し上がりになりますよ♪

◆焼き上がりに塩・胡椒を振っていただいてもOK!

かにしゃぶ

かにの殻をはずし、身のみにします。

お湯につけた時の縮みを防ぐ為に身の部分に包丁で

たてに切れ目を入れます。

沸騰したお湯にくぐらせて、色が変わったらお好みで

ポン酢、ゴマダレ等につけてお召し上がり下さい。

※お野菜等はお好みでご用意下さい。